Minaq Celilong Ambon

Sai ndek uah rasaq jaja celilong???
Jaja celilong maiq gati rasane, ngumbe carente pinaq jaja celilong???
Jaja celilong tepinaq lekan bahan ambon jawa (Ubi Kayu) atau ambon jamaq (Ubi Jalar). Ambon Jawa atau
Ambon Jamaq teparut jangka lembut berterus te pijat atau te peras sekediq adeqna ndaq lueq laloq aiqna.
Suwahan na te pijat beterusna te pais ngadu gedeng puntiq si masih odaq. Carene tepeis, te kelat depak-depak leq daun puntiq. Berterus te tolo’an gula beaq (gula abang) leq tengaq. Baruqna te gulung, tepincuk isiq penyemat. Seuhan sino, ta kelak jangka masak.
Jaja celilong nike maiq gati, rasane manis anyir kejeb meleng. Jaja celilong biasene te kadu jari puluran dengan si jangka ngaro-ngareng lekan bangket. Sai demen jaja celilong? Beu endah tejual jari usahe kodeq-kode’an.

Posted in: